Ingrédients

4 portions

• 1 mangue mûre coupée en dés
• 240 ml de jus d’orange fraîchement pressé
• Le jus de 2 citrons verts
• 90 ml de mezcal
• 30 ml de triple sec
• 1-3 c.à.s. de sirop d’agave

Mezcalito

Préparation :

1. Mettre l’ensemble des ingrédients dans un mixeur et mixer en un mélanger lisse et crémeux. Rectifier la proportion de sucre ou d’alcool selon les goûts. Pour refroidir, mixer avec une poignée de glaçons ou mettre la moitié du mélange dans un shaker à cocktails, ajouter beaucoup de glace et agiter fortement. Verser le Mezcalito dans un verre et décorer d’une tranche de citron vert ou de feuille d’agave.

NewWave plat creux
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