De délicieuses recettes de barbecue
Épatez vos invités avec des recettes de grillades inventives
Les grillades ont toujours la cote, et ce dans le monde entier :
peu importe les ingrédients employés, on savoure des plats fraîchement grillés dans le monde entier. En accord avec la
devise « Save the taste », la collection BBQ Passion s'inscrit dans la tendance et offre un véritable plaisir de savourer les grillades,
qu'il s'agisse de viande, de poisson ou de légumes.
Fruits grillés à la glace au basilic et au roquefort
Servez une création originale au moment du dessert. Les saveurs intenses du basilic contrastent parfaitement avec la douceur sucrée de la glace et des fruits grillés. Le roquefort légèrement acidulé sera très apprécié.
Brochettes marinées
Du filet de porc mariné, des tomates, des épis de maïs, cette brochette sera un véritable régal pour les yeux et les papilles. La marinade à base de thym et d'origan sera idéale pour un dîner méditerranéen. Servez avec une sauce au yaourt.
Steaks d'échine marinés
garnis d'antipastis
Les côtes de porc marinées épicées sont un classique du barbecue. Ce plat accompagné de délicieux antipastis et d'un vin corsé offrira une note méditerranéenne gorgée de saveurs.
Saucisse de Thuringe garnie d'une salade
aux fèves et aux pommes de terre
La saucisse est un plat rustique savoureux depuis des siècles. Accompagnez la d'une salade maison à base de haricots, de lards et de pommes de terre et vous obtiendrez un plat traditionnel aux saveurs d'antan.
Tofu avec couscous au barbecue
Même les végétariens y trouveront leur compte. Le tofu mariné fruité-sucré accompagné de couscous épicé donne une note exotique à votre table. Et les amateurs de viande, c'est un véritable régal.