Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 pommes rouges acidulées
- 2 c. à s. d’amandes hachées
- 1 c.à.s. de sucre glace
- 1 c.à.c. de cannelle
- 100 g de beurre mou
- Un peu de jus de citron
Pommes cuites au four
Pour : 2 personnes
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 35 min.
Préparation :
- Laver 2 pommes rouges acidulées et en retirer les trognons. Arroser l’intérieur des pommes avec un peu de jus de citron.
- Mélanger le beurre, le sucre glace, la cannelle et les amandes hachées et remplir les pommes de l’appareil.
- Placer les pommes dans un plat à gratin. Enfourner environ 35 mn à environ 200 °. Après un temps de cuisson d’environ 20 mn, recouvrir les pommes d’une feuille de papier aluminium et laisser cuire.
- Arroser les pommes cuites de beurre fondu et les dresser sur une assiette à servir de la collection La Boule.