Ingrédients

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 7 pommes, par ex. variété Elstar
• 250 g de mûres
• Jus d’un demi-citron
• Un peu de beurre
• Sucre en poudre

Tarte aux pommes et aux mûres

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Dérouler la pâte feuilletée et la découper à la taille du moule. Beurrer légèrement votre moule et y disposer la pâte feuilletée.

3. Éplucher, étrogner et découper les pommes en morceaux. Tapisser la pâte avec les morceaux de pommes, puis répartir les mûres par-dessus.

4. Verser le jus d’un demi-citron, parsemer quelques morceaux de beurre et saupoudrer le sucre en poudre sur les fruits.

5. Faire cuire le gâteau pendant 20 à 30 minutes à 180 °C.

6. Une fois le gâteau refroidi, vous pouvez encore le personnaliser selon vos goûts. Nous vous recommandons un peu d’anis.

Mariefleur Basic assiette à dessert
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Mariefleur Gris Basic service à café 18 pièces
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Mariefleur Basic plat à four rectangulaire, 30 x 20 cm
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