Pancakes

1. Laat de boter smelten. Klop de eieren met de suiker schuimig. Roer de melk en de boter erdoor.

2. Roer de bloem, het bakpoeder en het zout door het eimengsel.

3. Verhit in een pan het botervet en bak hierin steeds 3/4 pancakes goudgeel.

4. Serveer de pancakes op een bord met blauwe bessen en ahornsiroop.