Met alle zintuigen genieten
Een heerlijke grappa vormt een perfect einde van een heerlijke mediterrane maaltijd. Vanwege het bevorderende effect op de spijsvertering is deze Italiaanse drank ideaal als digestief, een perfecte afsluiting van alle mediterrane culinaire uitstapjes. Om de verscheidenheid aan smaken van deze sterke drank in al zijn diversiteit te proeven, wordt grappa in een speciaal grappa-glas geserveerd. Dit is bij Villeroy & Boch gemaakt van sprankelend kristalglas. Dit is een klein bolvormig glas, dat naar de bovenkant toeloopt en zo de geur van de drank naar boven brengt. Dankzij deze speciale vorm kunnen de verschillende smaken al vóór het drinken via de neus worden waargenomen, om het genot verder te vergroten.
Meer dan alleen maar een recyclingproduct
De term "grappa" is ontleend aan het Italiaanse "grappolo" voor druiven en verwijst naar het productieproces van deze fruitige gedistilleerde drank. Het is een distillatie van de restanten van de druiven dat als bijproduct van het wijnbereidingsproces wordt verkregen. Dit wordt in grote ketels gefermenteerd en vervolgens in koperen distilleervaten verwerkt tot grappa met een hoog alcoholpercentage. De aromatischte resultaten worden hierbij uit pulp van rode druiven gewonnen. Hierna kan de grappa in houten vaten worden opgeslagen, net als whisky of andere sterke dranken, waardoor hij een licht gouden kleur en een karaktervolle smaak krijgt. Dit rijpingsproces is echter niet noodzakelijk. Integendeel: veel grappa-liefhebbers zweren bij de pure en onvervalste versie van het distillaat.
Elke slok een genot
Het feit dat Grappa een echte specialiteit is, is vooral aan de oorsprong van het smakelijke drankje te danken. Alleen de uit het noorden van Italië afkomstige brandewijn mag de naam "Grappa" dragen. Om optimaal te genieten van de diverse smaken van het aromatische destillaat, moet het puur en in kleine slokjes worden gedronken. Jonge grappa's worden bij voorkeur enigszins gekoeld geserveerd bij een temperatuur van zo'n 10° C, terwijl oudere varianten bij 14-18° C uitstekend smaken. Geserveerd in een kristallen grappa-glas met lange steel van Villeroy & Boch ziet het drankje er bijzonder fraai uit en biedt het een onvergelijkbare smaakervaring.
Kristalheldere smaakervaringen
De grappaglazen van Villeroy & Boch worden van hoogwaardig kristalglas gemaakt, waarvoor geselecteerde grondstoffen worden gebruikt. Vanwege de grote duurzaamheid van het materiaal zijn de glazen zowel geschikt voor feestelijke gelegenheden als voor dagelijks gebruik en kunnen ze veilig in de vaatwasser worden gereinigd. Dankzij hun eenvoudige elegantie worden de fraaie grappaglazen niet alleen gebruikt voor de originele Italiaanse brandewijn, maar zijn ze ook ideaal voor vele andere sterke dranken. De hoogwaardige grappaglazen van Villeroy & Boch zijn overigens ook een uitstekende cadeautip voor grappafans en mensen die dat willen worden.